2009年2月アーカイブ

... 笑える！ うちは普段、山形名産の「はえぬき」を買っています。 もちもち系でおいしいです。おにぎりが特においしい！ 評価は素晴らしいのをもらえているのに、全国的な知名度がないのが弱点なんだとか。 そりゃ名前も名前だからね…。。 ...
引用元：山形97号
に決まったそうです。ユニの胸にも「つや姫」って入るのかな？ なんか自分的には「はえぬき」以上に 違和感ありそうだなあ…最初…(;・∀・)
引用元：つや姫

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引用元：19日の日記
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引用元：19日の日記

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... 庄内平野でつくられいている代表的な品種「はえぬき」で考えてみます。 ごはん１杯のお米の量は、精米（せいまい）でおおよそ 60グラムくらいとされていますが、 今のはえぬきの市場価格はだいたい10キログラム（ 10,000グラム）で4,600円ですから ...
引用元："お米のねだんを、もっと安くできないの？ こんな質問が出る ...
... とりわけ、（はえぬき米を栽培した）ミニ田んぼのメダカたちは元気で、数が多いこともあって「競争率」高く、競い合って食べていました。 ポリバケツに放り込んであるブラックバスの「ポニョ」も再び姿を見せ ...
引用元：久々のエサやり

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引用元：■ライフ武蔵小山店
... 「コシヒカリ」や「ササニシキ」そして「はえぬき」も、すべて庄内で作られていた「亀の尾」の子孫とのこと。 庄内は日本のお米のふるさとだったとは～！ これが、今回モニターとして送っていただいた山形97号です。 粒の揃った、綺麗なお米でした。 ...
引用元：庄内米

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... 度数 13.8 日本酒度 +3 酸度 1.3 アミノ酸度 1.3 使用酵母 山形酵母 麹米（使用米） はえぬき 麹米（精米歩合） 68% 麹米（産地詳細） 山形県 掛米（使用米） はえぬき 掛米（精米歩合） 68% 掛米（産地詳細） 山形県 杜氏名（流派） 鈴木 七四郎（13代当主 ...
引用元：生元純米 加茂川 カクシチ大黒屋
... なまぬき観音ってこちらの方向でいいんですか？」と尋ねたら、このおばあさん、うふふと笑いながら、「あれはのおー、はえぬき観音って読むんだよ」と教えてくれた。 拝殿の中は暗かったが、おばあさんが電燈を付けてくれた。画像がその大きな観音像である。 ...
引用元：生貫観音 投稿者：佐渡観光リピーター

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